Ah oui je sais, chacun a son meilleur resto italien de Paris... jusqu'à ce qu'on rencontre Angelo!
Le roi de la papardelle à la truffe, de la Burrata San Daniele, du Proseco.
Une adresse de fou, yvonne yvonne vous fait un sacré cadeau en vous la dévoilant... C'est un endroit charmant, minuscule (Réservez!!), avec un mini coin épicerie super quali.
Je ne sais pas si vous avez vu la couche de truffe sur mes pasta mais c'est rare à Paris!
Et si par malheur vous ne finissez pas votre assiette, Angelo rappliquera direct à votre table en disant " Quoi?? Tou n'a pas fini??" mais je vous rassure, c'est trop bon, on en laisse pas une miette!
Procopio Angelo
89 rue saint Honoré
75001 Paris
01 40 41 06 25
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